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お米の美味しい炊き方など、お米のことはお気軽にお問い合わせ下さい。
いちかわや米店
所沢市金山町13-12
店舗地図
お車でご来店のお客様は駐車場がございます。
駐車場地図
米屋営業時間
９：００〜１８：３０
定休日 水曜・祝日
配達定休日 水曜・日曜・祝日
だんご屋営業時間
１０：00〜売り切れ次第
定休日 火曜・水曜
ご注文はお電話またはメールにてお願いいたします。
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※だんごの配達は、行っておりません。
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最新情報はブログ「いちかわ屋ダイアリー」でも発信中です！！
価格について
平成２６年４月１日の消費税率の変更に伴い、表示価格を商品の本体価格とさせていただきます。
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新潟産特別栽培米コシヒカリ
ゆたかな越後平野の真ん中で、できるだけ農薬や化学肥料に頼らずに米作りをする田んぼがありました。手間の数だけぬくもりが宿った愛情たっぷりなお米です。
玄米５kg ２，２５０円
玄米３０kg １２，５００円
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山形産特別栽培米 つや姫
「艶」、「甘み」、「粘り」等のうま味成分のグルタミン酸やアスパラギン酸が、コシヒカリよりも多く含まれていることにより、今年も炊いてほれぼれ冷めても美味しいお米となりました。
栽培方法 特別栽培米（農薬80％減・化学肥料50％減）
調整網目 1,90mm
玄米５kg ２，５００円
玄米３０kg １４，０５０円
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北海道産 ゆめぴりか
雪深い北海道空知郡より厳しい栽培・品質基準をクリアし、タンパク含量（6,8％以下）を保持し、今年も美味しいお米が収穫されました。
調整網目 1.90mm
保管方法 雪深い北海道の特色を生かした「利雪低温倉庫」で玄米を13〜14度の低温貯蔵
玄米５kg ２，２６８円
玄米３０kg １２，６３６円
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特別栽培米とは(農林水産省ＨＰ ガイドライン）
極めて無農薬に近いお米で、農林水産省ガイドラインによる山形県特別栽培農産物認証米、山形県エコファーマーに認定され、極力農薬・化学肥料を抑え、天日干わらを飼料とする牛の堆肥を使用しています。
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新潟南魚沼
特別栽培米
コシヒカリ
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旧中魚沼郡は県内でも豪雪地帯で小さな棚田が多く米作りには厳しい環境の中で、低農薬と有機肥料を使用し、食味向上を目指し頑張っている生産者さんのお米です。
玄米５kg 3,024円
玄米30kg 16,578円
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山形産
藤島型特別栽培米
コシヒカリ
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厳しい管理のもとネオニコ系農薬を一切使用せず、隣接する圃場からの農薬飛散防止対策も行っている鶴岡市が独自に認証するお米。栽培期間中：化学肥料不使用 農薬9割削減の特別栽培米。
玄米５kg 2,650円
玄米30kg 14,880円
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山形産
特別栽培米
ミルキークィーン
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粘りが特徴のお米で、冷めた後でも硬くなりにくいお米ですが、ここ近年ミルキークィーンの作付けが極端に減り年間を通じ安定供給が難しいお米となりました。
玄米５kg 2,160円
玄米30kg 11,880円
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山形産６割
農薬削減米
雪若丸
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しっかりした粒感と適度な粘りが合いまったこれまでにない新食感なお米。2018年つや姫の弟分としてデビューし各メディアにも紹介され人気上昇中。
玄米５kg 1,950円
玄米30kg 10,800円
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山形産
特別栽培米
ササニシキ
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粘り気のあるコシヒカリが主流の現在粘り気が少なくさっぱり感のあるササニシキは、アミロースを多く含んでいるため、食後の血糖値の上昇が緩やかになるようで健康面でもお役にたてるかも
玄米５kg 1,870円
玄米30kg 10,450円
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山形産棚田米
減農薬米
あきたこまち
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山形県鶴岡市旧朝日村地域の棚田で作られたお米。夏でも雪解けの冷たい自然水が田んぼに注がれ、最後の仕上げも昔ながらの天日干し自然乾燥。愛情のいっぱい詰まったお米。
玄米５kg 1,780円
玄米30kg 9,880円
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埼玉産
はえぬき
（農家直送）
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腕の良い生産者さんに頼み込み作ってもらったお米です。ただしJAS法により生産者との直接取引米に関しては、精米後の表示は国産米となります。
玄米５kg 1,400円
玄米30kg 8,100円
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埼玉産
ミルキークィーン
（農家直送）
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近年手間の掛かるミルキークィーンを作る生産者さんが減り希少品種となりつつ中、知り合いの生産者さんに頼み込んで作ってもらっているお米。JAS法により農家直接取米の為精米後の表示は国産米100％となります。
玄米５kg 1,550円
玄米30kg 8,500円
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新潟産規格外
新之助
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普通規格外米には、被害粒や死米が含まれていますが、このお米に関しては新之助のタンパク含有量基準値を少しオーバーし規格外になってしまったお米で見た目もあまり変わらず大変お買い得なお米です。
玄米５kg 1,620円
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新潟コシヒカリ
３等米 30Kg
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3等米にもいろいろな基準がありますが、このお米に関してはもみ殻の混入により3等米となってしまったお米です。玄米食には不向きですが、精米機にかければ除去できるレベルですので安心してお召し上がれます。
玄米３０kg 8,900円
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お米のことなら何でもご相談下さい。
美味しいお米のたき方から、ご家庭にあったお米の選び方ブレンドもいたします。
玄米から販売しております。地方発送もしておりますのでお問い合わせ下さい。
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