所沢市内お電話一本でお米配達いたします。 １４時までのご注文は当日配達いたします。 ※赤飯・だんごの単独での配達は行っておりません。
いちかわや米店 所沢市金山町13-12 店舗地図
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米屋営業時間 ９：００〜１８：３０ 定休日 水曜・祝日 配達定休日 水曜・日曜・祝日
だんご屋営業時間 １０：３０〜１６：００ 定休日 火・水・金曜・祝日
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こだわりの玄米を２ｋｇより店頭販売。
新潟産 新之助（１等米）
「新之助」の美味しさの秘密は、理想的な比率でタンパク質（６％前後）とアミロース（１６％前後）が含まれていて、大粒でしっかりとした粒感と程よいほぐれ感で後から甘味が伝わってくるコシヒカリとは異なる食味の良さを感じるお米です。
最新のお米事情を当店のブログで！
いちかわや米店が選んだ安全・安心おいしいお米はまだあります⇒⇒⇒
長野産天日干し無農薬コシヒカリ
栽培方法 特別栽培米 化学合成農薬：栽培期間中不使用 化 学 肥 料 : 栽培期間中不使用
除草対策には、昔ながらの水車除草機を使い準高冷地で昼夜の寒暖差が大きく病虫害の発生も少なく無農薬栽培が可能な地域で天日干しにて食味もUP。 玄米 ５kg ３，４５７円 玄米 １kg ７２８円
一般に育て方が難しく非常に手間も掛かり、更に近年の異常気象の被害により生産者が激減。 そんな中、栽培期間中農薬と化学肥料を使わず育てたお米であっさり感と程よい甘みを感じる希少米。玄米 ５kg ３，２４０円 玄米 １kg ６７０円
５年産宮城産 金のいぶき
玄米食に特化した品種で、栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もあり、もっちり感と玄米ならではの胚芽のプチプチした食感が楽しめます。浸水時間も白米と同じで済み、手間いらずのお米です。 令和５年産米は終売となりました。 新米の販売については、10月下旬以降を予定しております。新米販売まで今しばらくお待ちください。
５年産栃木県産 いのちの壱
初めてこのお米を見たときの感想。「え〜、え〜っ、何このお米〜」と驚いたのは粒の大きさ。「コシヒカリの１．５倍」ご飯ほぐしながら、そのお米サイズにあらためてびっくり。超大粒、見事な炊き上がりで味もよし。 玄米 ５kg ３，２５０円 玄米 １kg ６５０円
一般的にだんごは米粉から作りますが、「当店のだんご」は、お米本来の甘さや旨味を大切に「うるち米」を蒸し上げふっくらしたご飯にしてから搗き上げ作る「だんご」です。玄米だんごも同じ製法で作り、玄米を食べたくても続けることが出来ない方、一度ご試食下さい。玄米なのに口当たりも良く食べやすいだんごです。「山形県産特別栽培金のいぶき使用」
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新潟県産新之助 １等米
